Закуски на хлебе
На шпажках
Фуршетное меню

Название блюда:

Выход в граммах:

Цена:

Закуски на хлебе:



Бриошь с тигровой креветкой и соусом айоли

50

330

Тартин с тартаром из говядины и соусом чипотле

50

390

Профитроли с паштетом из куринной печени, с конфитюром из томатов и розмарином

50

300

Проффитроли с риетом из подкопченого лосося

50

450

Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром

50

300

Брускетта с томатной сальсой, базиликом и страчателлой

50

350

Бриошь с горгонзолой, карамелью, финиками и апельсиновой цедрой

50

400

Хот-дог с крабом и лангустинами

50

850

Панкейк с подкопченой сметаной и красной икрой

50

650

На шпажках:



Пин с оливкой, вяленым томатом и артишоком

50

520

Пин с лососем гравлакс и сыром фета

50

380

Пин с тигровой креветкой и ананасом гриль

50

350

Пин с дыней и хамоном

50

600

Пин с ростбифом и вяленым томатом

50

420

Пин с осьминогом в томатной сальсе и картофельными крокетами

50

800

Мини-салаты:



Мимоза с красной рыбой

70

400

Свежие овощи с песто и сыром страчателла

70

550

Оливье с брискетом

70

480

Холодные закуски:



Дегустационное ассорти сыров

100

990

Антипасти (оливки, вяленные томаты, артишоки, каперсы, гриссини)

70

720

Ассорти тартаров (тартар из говядины, оленя, лосося)

120

1050

Ростбиф из стриплойна с соусом тонатто и карамелизированными каперсами

70

710

Панкейки с тремя видами икры, взбитым маслом и копченой сметаной 

90

2100

Горячие закуски:



Брискет с розмариновым картофелем

100

760

Мини-сендвич с пастрами

120

630

Жюльен с сыром чеддер, грибами и курицей

120

400

Тальятта из стриплойна с трюфельным картофелем и перечным соусом

120

950

Запеченые устрицы "Рокфеллер"

120

1100

Сате (закуски на шпажках, приготовленные на гриле):



Тигровые креветки с соусом свит-чили

80

420

Цыпленок, перец рамиро и соус bbq

120

350

Гребешок с соусом понзу

70

1400

Цуккини, паприка, баклажан и лук шалот с соусом чимичурри

120

450

Десерты:



Сет из конфет ручной работы

80

620

Панна котта с манго

50

420

Мини-тарт с заварным кремом и малиной

50

680

Тирамису с соленой карамелью

50

520

Фуршетное меню

Название блюда:

Выход в граммах:

Цена:

Закуски на хлебе:



Бриошь с тигровой креветкой и соусом айоли

50

330

Тартин с тартаром из говядины и соусом чипотле

50

390

Профитроли с паштетом из куринной печени, с конфитюром из томатов и розмарином

50

300

Проффитроли с риетом из подкопченого лосося

50

450

Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром

50

300

Брускетта с томатной сальсой, базиликом и страчателлой

50

350

Бриошь с горгонзолой, карамелью, финиками и апельсиновой цедрой

50

400

Хот-дог с крабом и лангустинами

50

850

Панкейк с подкопченой сметаной и красной икрой

50

650

На шпажках:



Пин с оливкой, вяленым томатом и артишоком

50

520

Пин с лососем гравлакс и сыром фета

50

380

Пин с тигровой креветкой и ананасом гриль

50

350

Пин с дыней и хамоном

50

600

Пин с ростбифом и вяленым томатом

50

420

Пин с осьминогом в томатной сальсе и картофельными крокетами

50

800

Мини-салаты:



Мимоза с красной рыбой

70

400

Свежие овощи с песто и сыром страчателла

70

550

Оливье с брискетом

70

480

Холодные закуски:



Дегустационное ассорти сыров

100

990

Антипасти (оливки, вяленные томаты, артишоки, каперсы, гриссини)

70

720

Ассорти тартаров (тартар из говядины, оленя, лосося)

120

1050

Ростбиф из стриплойна с соусом тонатто и карамелизированными каперсами

70

710

Панкейки с тремя видами икры, взбитым маслом и копченой сметаной 

90

2100

Горячие закуски:



Брискет с розмариновым картофелем

100

760

Мини-сендвич с пастрами

120

630

Жюльен с сыром чеддер, грибами и курицей

120

400

Тальятта из стриплойна с трюфельным картофелем и перечным соусом

120

950

Запеченые устрицы "Рокфеллер"

120

1100

Сате (закуски на шпажках, приготовленные на гриле):



Тигровые креветки с соусом свит-чили

80

420

Цыпленок, перец рамиро и соус bbq

120

350

Гребешок с соусом понзу

70

1400

Цуккини, паприка, баклажан и лук шалот с соусом чимичурри

120

450

Десерты:



Сет из конфет ручной работы

80

620

Панна котта с манго

50

420

Мини-тарт с заварным кремом и малиной

50

680

Тирамису с соленой карамелью

50

520

Закуски на хлебе

Название блюда

Выход в граммах

Цена

Бриошь с тигровой креветкой и соусом айоли

50

330

Тартин с тартаром из говядины и соусом чипотле

50

390

Профитроли с паштетом из куринной печени, с конфитюром из томатов и розмарином

50

300

Проффитроли с риетом из подкопченого лосося

50

450

Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром

50

300

Брускетта с томатной сальсой, базиликом и страчателлой

50

350

Бриошь с горгонзолой, карамелью, финиками и апельсиновой цедрой

50

400

Хот-дог с крабом и лангустинами

50

850

Панкейк с подкопченой сметаной и красной икрой

50

650

Условия размещения
___________________________________

Формат услуги

Стоимость до 1.05.2026

Стоимость с 1.05.2026 до 30.09.2026

Любое мероприятие в ресторане до 18:00

от 100 000 + 10% сервисного сбора

от 170 000 + 10% сервисного сбора

Мероприятие весь день с пн-чт

от 250 000 + 10% сервисного сбора

от 350 000 + 10% сервисного сбора

Мероприятие весь день вск

от 300 000 + 10% сервисного сбора

от 400 000 + 10% сервисного сбора

Мероприятие весь день с пт/сб

от 650 000 + 10% сервисного сбора

от 850 000 + 10% сервисного сбора

Банкет от 10 до 20 человек вск-чт

Депозит на гостя в размере 3000 рублей + 10% сервисного сбора

Банкет от 10 до 12 человек пт/сб

На банкеты не действует ограничение по времени, но действует депозит на гостя в размере 7000 рублей

Банкет от 12 до 20 человек пт/сб

250 000 + 10% сервисного сбора. Выделение всей правой части для гостей, столы из центра убираются 



Горячие закуски

Название блюда

Выход в граммах

Цена

Брискет с розмариновым картофелем

100

760

Мини-сендвич с пастрами

120

630

Жюльен с сыром чеддер, грибами и курицей

120

400

Тальятта из стриплойна с трюфельным картофелем и перечным соусом

120

950

Запеченые устрицы "Рокфеллер"

120

1100