*Фотографии являются визуализацией меню. Мы оставляем за собой право вносить изменения в блюда, в том числе: выход блюд, замены ингредиентов и пр.
Более подробная информация у официанта или Менеджера ресторана.
КБЖУ предоставляется по первому требованию Гостя. Пожалуйста, предупредите нас заранее, если у Вас есть пищевая аллергия. В названиях блюд указан не полный ассортиментный состав. Мы готовим только те блюда, которые есть в меню.
ЗАКУСКИ
Хумус с домашней питой
650 р.
Ассорти оливок
700 р.
Паштет из куриной печени с конфитюром из томатов и розмарином
800 р.
Крем из перца рамиро с аргентинскими креветками
850 р.
Бриошь с горгонзолой, карамелью, финиками и апельсиновой цедрой
850 р.
Креветки на бриоши
850 р.
Филе тунца в азиатской заправке
890 р.
Ростбиф из стриплойна с соусом тоннато
1350 р.
Дегустационное ассорти сыров
1790 р.
Гребешок с соусом из лайма
1950 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Картофель фри
400 р.
Батат фри
550 р.
Крокеты из рваной свинины
700 р.
Крокеты из цыпленка
700 р.
Сыр фри
700 р.
Чипсы из креветок
700 р.
Крокеты из макрели
800 р.
Крокеты из томленой говядины
900 р.
Хрустящие креветки с соусом халапеньо
950 р.
Фиш & Чипс
1000 р.
Новоорлеанские креветки
1150 р.
Гребешок с кремом из цветной капусты
2200 р.
ТАРТАРЫ
Тартар из говядины на домашнем тартине с чипотле
950 р.
Тартар из лосося с мятым авокадо и вялеными томатами
1200 р.
Париза: техасский тартар из двух видов мяса с сыром чеддер и соусом из трех видов перца
1390 р.
САЛАТЫ
Большой зеленый салат
950 р.
Цезарь с цыпленком
990 р.
Цезарь с лангустинами
1100 р.
Легкий салат с творогом и абрикосами
990 р.
Салат с креветками и соусом манго-имбирь
1100 р.
Салат-гриль с печеным шалотом, спаржей, стейком стриплойн и кунжутной заправкой
1450 р.
ОСНОВНОЕ
Филе индейки с глазированной морковью
950 р.
Треска с пюре из цветной капусты
1100 р.
Томленая щека с корнеплодами и белыми грибами
1390 р.
Крабовые котлеты с картофельным пюре
2400 р.
ГРИЛЬ
Колбаски барбекю говядина/курица с беконом
900 р.
Свиная шея с розмариновым картофелем
1100 р.
Лосось с пряным морковным пюре и соусом бурбон
1950 р.
Фланк стейк с овощами темпура
2200 р.
Стейк стриплойн
2890 р.
Стейк рибай
3700 р.
БУРГЕРЫ
Классический
900 р.
Джаз клаб
1300 р.
Сырный
1300 р.
ПАСТА
Ригатони с сыром раклет
800 р.
Тальятелле с креветками и соусом биск
950 р.
Казаречче с брискетом и темным шоколадом
1250 р.
СМОКЕР
Копченые свиные ребра
1950 р.
Брискет
2100 р.
Копченая свиная рулька
2900 р.
СУПЫ
Бульон с индейкой и яйцом
750 р.
Каджунский рыбный суп
1250 р.
Чили кон карне
990 р.
ДЕСЕРТЫ
Пломбир из топленого молока с соленой халвой
640 р.
Луизианский имбирный пряник
700 р.
Запеченный чизкейк с мороженым из топленого молока и вишней