*Фотографии являются визуализацией меню. Мы оставляем за собой право вносить изменения в блюда, в том числе: выход блюд, замены ингредиентов и пр.
Более подробная информация у официанта или Менеджера ресторана.
КБЖУ предоставляется по первому требованию Гостя. Пожалуйста, предупредите нас заранее, если у Вас есть пищевая аллергия. В названиях блюд указан не полный ассортиментный состав. Мы готовим только те блюда, которые есть в меню.
ЗАКУСКИ APPETIZERS
Хумус с домашней питой Hummus
650 р.
Ассорти оливок Assorted olives
750 р.
Паштет из куриной печени с конфитюром из томатов с розмарином Pate with tomato and rosemary confiture
850 р.
Крем из перца рамиро с аргентинскими креветками Ramiro pepper cream with shrimps
850 р.
Бриошь с горгонзолой, карамелью, финиками и апельсиновой цедрой Brioche with gorgonzola, caramel, dates and orange zest
850 р.
Татаки из тунца с кремом из брокколи Tuna tataki with broccoli cream
950 р.
Креветки на булочке бриошь Shrimps on brioche bun
850 р.
Филе тунца в азиатской заправке Tuna fillet in asian dressing
890 р.
Ростбиф с соусом из тунца Roast beef with tuna sauce
1350 р.
Дегустационное ассорти сыров Cheese platter
1900 р.
САЛАТЫ SALADS
Зеленый салат Green salad
850 р.
Цезарь с цыпленком Ceasar with chicken
990 р.
Цезарь с креветками Ceasar with shrimp
1100 р.
Легкий салат с сезонными фруктами и муссом из горгонзолы Light salad with cottage cheese and apricots
990 р.
Салат с креветками и соусом манго-имбирь Shrimp salad with mango-ginger sauce
1100 р.
Салат-гриль со стейком стриплойн Grill salad with striploin steak
1450 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ HOT APPETIZERS
Картофель фри French fries
550 р.
Батат фри Sweet potato fries
650 р.
Сыр фри Deep-fried cheese
800 р.
Хрустящие креветки с соусом халапеньо Crispy shrimps with jalapeño sauce
1050 р.
Фиш & Чипс Fish & Chips
1100 р.
Новоорлеанские креветки New Orleans shrimps
1150 р.
ТАРТАРЫ TARTAR
Тартар из говядины с чипотле Beef tartare with chipotle
950 р.
Тартар из лосося с мятым авокадо и вялеными томатами Salmon tartare with mashed avocado and dried tomatoes
1200 р.
Париза: техасский тартар из двух видов мяса с сыром чеддер и соусом из трех видов перца Parisa (Texas tartare of two types of meat with cheddar and a three-pepper sauce)
1390 р.
ОСНОВНОЕ MAIN COURSE
Филе индейки с брокколи Turkey fillet with broccoli
950 р.
Пирог с грибами и щекой Mushroom and cheek pie
990 р.
Треска с пюре из цветной капусты Cod with cauliflower puree
1100 р.
Томленая щека с картофельным муссом Braised cheek with potato mousse
1390 р.
Брискет Brisket
2100 р.
Крабовые котлеты с картофельным пюре Crab patties with mashed potatoes
2400 р.
Классический бургер Classic burger
900 р.
Джаз клаб бургер Jazz Club burger
1300 р.
ГРИЛЬ GRILL
Колбаски барбекю Говядина / Курица с беконом BBQ sausages: chicken with bacon / beef
990 р.
Свиная шея с розмариновым картофелем Grilled pork with rosemary potatoes
1100 р.
Лосось с пряным морковным пюре и соусом бурбон Salmon with carrot puree and bourbon sauce
1950 р.
Стейк стриплойн Striploin steak
3200 р.
Стейк рибай Ribeye steak
4200 р.
ПАСТА PASTA
Качо э пепе Cacio e pepe
900 р.
Тальятелле с креветками и соусом биск Tagliatelle with shrimps and bisque sauce
1050 р.
Казаречче с брискетом и темным шоколадом Casarecce with brisket and dark chocolate
1450 р.
СУПЫ SOUPS
Бульон с индейкой и яйцом Turkey broth
750 р.
Чили кон карне Chili con carne
990 р.
Каджунский рыбный суп Cajun fish soup
1250 р.
ДЕСЕРТЫ GUILTY PLEASURE
Запеченный чизкейк с мороженым из топленого молока и вишней Basque cheesecake with baked milk ice cream and cherries
720 р.
Флоридский лаймовый пирог Lime key pie
750 р.
Шоколадный ганаш с пекорино и пармезаном Chocolate ganache with pecorino and parmesan